Formaggi e Latticini
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Prodotto con latte di mucca, il formaggio ha un gusto salato e contiene dei semi di nigella sativa chiamati “i…
É un formaggio giallo a pasta semidura ottenuto dal latte di mucca che viene lasciato stagionare per sei mesi durante i…
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É uno dei formaggi più popolari in Siria e Libano ed è fatto di latte di pecora e mucca. E…
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Il Naboulsieh è uno dei numerosi formaggi palestinesi a pasta bianca prodotti in Medio Oriente. Il suo nome si riferisce…
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Il formaggio Chilal è un popolare formaggio da tavola in medio oriente. È tipicamente costituito da latte di mucca ma…
È un formaggio a pasta molle, bianco con una consistenza morbida.