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È una varietà di riso a grano lungo,famoso per la sua fragranza e il gusto delicato.Prelibato se accompagnato a piatti…
Il bulgur è un chicco di grano cotto a vapore e frantumato ricavato da chicchi integrali che conservano la crusca.…
Il bulgur è un chicco di grano cotto a vapore e frantumato ricavato da chicchi integrali che conservano la crusca.…
Servire il tradizionale caffè arabo è un rito sociale. Il caffè locale è aromatizzato con il cardamomo e viene servito…
La tahina è una salsa a base di sesamo, deliziosa e nutriente specialità della cucina mediorientale. Nella cucina mediorientale si…
É un prodotto genuino a base di estratto di pomodoro.
Sahlab è il nome di una bevanda molto popolare in Libano. Viene prodotta mescolando il latte con dello zucchero e…
Del freekeh si apprezza l'aroma tostato e il sapore deciso, può essere usato in sostituzione a riso e orzo.