نبات الفول  تم استهلاكه على نطاق واسع لعدة قرون . حيث انة نبات غنى بلفوائد لاجسامنا.

الحمص هو طبق شائع جدًا لأنه لذيذ وصحي وسهل التحضير حيث اضافة الطحينة والليمون الى هذا الطبق يعطية طعما لا يقوام.

تم زراعة نبات الترمس منذ العصور القديمة في مناطق البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط ولهذا السبب فهو موجود في العديد من وصفات الشرق الأوسط.

لذيذ وغني بالخصائص الغذائية ، وهو مفيد لجسمنا ،مفيد للقلب ، ويساعد على إنقاص الوزن ، وهو طعام مثالي لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ، لأنه يحفز إنتاج الأنسولين.