الجميد منتج من منتجات الألبان, منشأه الأردن. يتم تحضيره من لبن الزبادي المصنوع من حليب الأغنام أو الماعز, و يحفظ في قطعة قماش قطنية حتى يجف ليكون منتج الجميد اللذيذ.
يتم استخدامه لتحضير العديد من الوصفات و بشكل أساسي لتحضير طبق المنسف.