ورق العنب طبق نموذجي فى المطبخ التركي واليوناني والشرقى ، وصفة لذيذة وخفيفة مناسبة جدا للعزومات ومحبوبة من الاغلبية .

الخيار المخلل  من اشهى المخللات التى يتم تناولها فى الغذاء او العشاء .

أرز بسمتي هو أرز متنوع ذو حبة بيضاء ، طعم لذيذ ، يستخدم كطبق جانبى للحوم والأسماك والخضروات.

 يعد خل التمر من  العناصر التي لا غنى عنها في المطبخ، كونة له استعمالات كثيرة ومفيدة .