جبنة عكاوى 1/ك الناقة

تعتبر جبنة عكاوي من أكثر أنواع الجبن شعبية في الشرق الأوسط ، جبنة بيضاء دسمة ومالحة قليلًا مصنوعة من حليب البقر.

تستخدم لحشو الحلوى الشرقية مثل “الكنافة” ، ويتم تقديمها أيضًا على الإفطار .