I ceci tostati sono perfetti come uno snack sfiziosissimo e sano, davvero deliziosi e irresistibili.

L’okra oltre ad essere  delicata e con una sapore squisito è adatta per ogni cottura , fritta , in pastella, gratinata, saltata in padella o in umido. 

I chicchi di mais sono ricchissimi di amido, fibre, carboidrati, ferro, potassio e vitamine. Sostanze molto utili in una dieta sana ed equilibrata.

Le olive verdi in salamoia sono ottime consumate al naturale ma ancora più gustose se vengono condite con un goccio d’olio, aglio intero e origano o menta per colazione. Deliziose come aperitivo ma anche usate come ingrediente in diverse preparazioni per esempio una bella pizza ricoperta di olive o un bel sugo per la pasta con l’aggiunta di queste delizie.

La gelatina al mango è una gelatina deliziosa, dal sapore deciso e profumato da consumare cosi oppure per guarnire cheesecake, crostate e dessert freddi.

Un ottima idea è anche quella di usarla con la frutta fresca e la panna montata.

 L’halva è un dolce tradizionale arabo a base di sesamo noto fin dall’antichità. Col passare del tempo è diventata cosi popolare da essere conosciuta ed apprezzata anche da tutti i popoli del bacino del Mediterraneo.

L’halva al pistacchio si prepara ancora oggi secondo la ricetta tradizionale utilizzando solamente ingredienti naturali di alta qualità.

E’ un eccellente accompagnamento per il tè e per il caffè mattutino, si apprezza anche dopo pranzo come dessert oppure servita tagliata a cubetti come snack.

Le foglie di vite ripiene in gastronomia mediorientale vengono chiamate “dolma” e indica un involtino ripieno di riso, carne e varie spezie.

Il limone essiccato è un prodotto molto utilizzato in cucina mediorientale per insaporire diverse pietanze, in particolare piatti di carne, per dare un tocco profumato e saporito alle preparazioni.

Per fare un impanatura davvero originale i grissini tritati sono la scelta migliore. Da utilizzare per il pollo, la carne, il pesce e le verdure. I vostri piatti saranno più saporiti e sfiziosi.

Per fare un impanatura davvero originale i grissini tritati sono la scelta migliore. Da utilizzare per il pollo, la carne, il pesce e le verdure. I vostri piatti saranno più saporiti e sfiziosi.

Le foglie di vite vengono usate per preparare degli involtini con un ripieno di riso, carne,  erbette e spezie. Si tratta di una pietanza molto diffusa anche in cucina turca, siriana, libanese. Una ricetta saporita e leggera per un antipasto originale e ricco di gusto.

Le foglie di vite vengono usate per preparare degli involtini con un ripieno di riso, carne,  erbette e spezie. Si tratta di una pietanza molto diffusa anche in cucina turca, siriana, libanese. Una ricetta saporita e leggera per un antipasto originale e ricco di gusto.