خليط من الخضار الصيفية اللذيذة المخللة. يمكن تقديمها كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية أو كمكون لوصفات الطهي و الصلصات لاضفاء لمسة من النكهة المميزة الطازجة.