I barazek sono biscotti di origine mediorientale , molto popolari in Siria e Libano. Gli ingredienti principali sono il sesamo , i pistacchi e il miele .

Sono ottimi da gustare accompagnati da una tazza di tè o caffè.

Mix di dolci orientali, una croccante pasta fillo arricchita di pistacchio, noci, mandorle e anacardi, gentilmente imbevuta di sciroppo dolce e miele.