الطحينة هي صلصة السمسم، و هي من أشهر صلصات المطبخ الشرق الأوسطي. يتم اضافتها لوصفات المطبخ الشرق أوسطي بطرق مختلفة: للأطباق الشهيرة (الحمص, المتبل و الباباغنوج)، او كمرافق مع الفلافل و اللحوم و الأسماك المشوية أو المقلية.

الطحينة هي صلصة السمسم، و هي من أشهر صلصات المطبخ الشرق الأوسطي. يتم اضافتها لوصفات المطبخ الشرق أوسطي بطرق مختلفة: للأطباق الشهيرة (الحمص, المتبل و الباباغنوج)، او كمرافق مع الفلافل و اللحوم و الأسماك المشوية أو المقلية.

يحظى الشاي السيلاني بشعبية لدى عشاق الشاي بسبب نكهته الغنية ورائحته العطرية.
يتم تناوله كشاي أعشاب ساخن خلال اليوم أو مع وجبة الإفطار.
خصائص أوراق الشاي السيلاني مفيدة لصحة الجسم. فهي غنية بمضادات الأكسدة و تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تفيد صحتنا.

الحلوى الجيلاتينية هي المفضلة للأطفال لأكثر من 90 عامًا. و حتى يومنا هذا ما زالت قطع الحلوى الجيلاتينية رفقاء يوميون صغار ولطيفون ، قادرون على إعطاء لحظات من الفرح والسرور.