تعد القرفة من البهارات ذات النكهة الحلوة اللاذعة, و تضاف القرفة الناعمة للكثير من وصفات الطهي و خاصة مع اللحوم, الحلويات و المعجنات المختلغة, أو ترش على الطبقة العلوية من الحلويات و المشروبات.
بالإضافة لكون القرفة غنية بالفوائد الصحية فهي تحتوي على مضادات الالتهاب, تساعد في إزالة تصلب العضلات والمفاصل، و تساعد في تخفيف ألم التهاب المفاصل، و تخفيف الصداع الذي يصاب به البعض بسبب البرد.

الفاهيتا الطبق الشهي، المكون من لحم البقر أو الدجاج مع الخضروات، يقدم مع الخبز الخاص بالفاهيتا أو مع الأرز. و بهار الفاهيتا من عبيدو هو الإضافة المناسبة لتحضير هذا الطبق اللذيذ.

الكاري عبارة عن خليط من التوابل الهندية، ذات اللون الأصفر و رائحة عطرية شهية. يتناسب الكاري مع الكثير من وصفات الطهي، سواء اللحوم, الأسماك، الحساء, الارز و الخضار.