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Dei perfetti stampi per creare dei deliziosi biscotti ma'mul tipici dei paesi orientali, con diversi ripieni: pistacchio, noci, datteri e…
Kishk è una preparazione mediorientale a base di yogurt fermentato finemente macinato ed essiccato.
Gustosi e originali confetti di zucchero ideali come un dolce snack, sia per i grandi che per i piccoli.
Per chi non può o a chi non piace molto il salato questo mix di frutta secca è ideale .
I ceci tostati sono perfetti come uno snack sfiziosissimo e sano, davvero deliziosi e irresistibili.
La rapa del gusto delicato e forte è una verdura con delle ricche valori nutrizionali : vitamina C,A,B è molto…
Prodotto con latte di mucca, il formaggio ha un gusto salato e contiene dei semi di nigella sativa chiamati “i…
La melassa di datteri, utilizzata nel Medio Oriente e Nord Africa è un concentrato ottenuto dalla polpa del dattero ed…
La melassa di uva,uno sciroppo molto scuro,di origini turche, dalla stessa densità del miele,si ottiene dalla bollitura del succo delle…
L'olivo è uno degli alberi più antichi e importanti per la storia dell'umanità, in special modo per quella dei popoli…
Babaganoush è una salsa di melanzane grigliate, tritate e condite con olio, sale e pepe e aromatizzata con del succo…
