Chtoura Garden
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L'olivo è uno degli alberi più antichi e importanti per la storia dell'umanità, in special modo per quella dei popoli…
I chicchi di mais sono ricchissimi di amido, fibre, carboidrati, ferro, potassio e vitamine. Sostanze molto utili in una dieta…
É un prodotto genuino a base di estratto di pomodoro.
L'acqua di menta è usata in molte ricette di pasticceria soprattutto in Medio Oriente. Un essenza profumatissima, gradevole al gusto…
Sono dei legumi particolarmente leggeri e digeribili, ricchi di sali minerali, vitamine e fibre.
I cetrioli sottaceto sono una garanzia in ogni modo in cui vengono utilizzati: un aperitivo sfizioso, una ricca insalata, per…
I cetrioli selvatici sott'aceto sono una conserva tipica del Medio Oriente serviti come abbinamento a tante ricette sfiziose e saporite…
I ceci sono un alimento completo, utile per il cuore e contro il colesterolo, ricchi di carboidrati e proteine. Hanno…
Il tamarindo è un frutto tropicale originario dell'Africa che fin dall'antichità viene usato non solo in ambito alimentare ma anche…
Nella cucina mediorientale le foglie di malva sono molto utilizzate:nei piatti in umido , con l'aggiunta di carne e una…
Nella cucina mediorientale le foglie di malva sono molto utilizzate:nei piatti in umido , con l'aggiunta di carne e una…
La melassa di carruba è uno sciroppo denso che si ottiene mettendo in ammollo i baccelli delle carrube e facendo…