Il labneh alla paprika ha un gusto un pò più saporito rispetto a quello liscio. Uno dei piatti tipici mediorientale della colazione che vivacizzano le tavole libanesi, turche, siriane ma anche quelle greche.Il Libano fa da ripieno per il”Tlameh bi-labneh”,una sfoglia di impasto rinchiusa poi a fagottino e cotta nel forno a legna.

Il labneh con semi di nigella ha un gusto un pò più saporito rispetto a quello liscio. Uno dei piatti tipici mediorientale della colazione che vivacizzano le tavole libanesi, turche, siriane ma anche quelle greche.

É un formaggio giallo  a pasta semidura ottenuto dal latte di mucca che viene lasciato stagionare per sei mesi durante i quali sviluppa un gusto un pò salato con un leggero sentore di olio di oliva.Appartiene alla famiglia dei formaggi a pasta filata la cui consistenza leggermente dura lo rende adatto alla griglia oppure servito come piatto di formaggi,utilizzato in insalate,antipasti,pizza e lasagne.

É un formaggio giallo  a pasta semidura ottenuto dal latte di mucca che viene lasciato stagionare per sei mesi durante i quali sviluppa un gusto un pò salato con un leggero sentore di olio di oliva.Appartiene alla famiglia dei formaggi a pasta filata la cui consistenza leggermente dura lo rende adatto alla griglia oppure servito come piatto di formaggi,utilizzato in insalate,antipasti,pizza e lasagne.

Il Naboulsieh è uno dei numerosi formaggi palestinesi a pasta bianca prodotti in Medio Oriente. Il suo nome si riferisce al suo luogo d’origine chiamato Nablus in Cisgiordania.
È un formaggio semi-duro tipicamente fatto di latte di pecora e capra. Diventa morbido ed elastico quando riscaldato. Ha un gusto salato, forma rettangolare e si usa come formaggio da tavola ma anche in tante ricette mediorientali.

Il Naboulsieh è uno dei numerosi formaggi palestinesi a pasta bianca prodotti in Medio Oriente. Il suo nome si riferisce al suo luogo d’origine chiamato Nablus in Cisgiordania.
È un formaggio semi-duro tipicamente fatto di latte di pecora e capra. Diventa morbido ed elastico quando riscaldato. Ha un gusto salato, forma rettangolare e si usa come formaggio da tavola ma anche in tante ricette mediorientali.