Abido
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É una pietanza di carne mediorientale molto diffusa e conosciuta in tutto il mondo, per una buona riuscita e per…
Questa spezia dal sapore fresco e leggermente acido è ottima per condire e per dare più gusto a vari piatti;…
É una miscela di spezie molto diffusa nelle varie cucine del Medio Oriente ed in particolare in quella libanese. …
Per un profumo orientale, il mix di spezie è usato per il saporito kabseh, il riso speziato tipico libanese.
I semi di cardamomo hanno un tipico sapore floreale e di limone, ricordando l'odore dell'eucalipto. Il gusto è fresco e…
Un miscuglio di spezie create apposta per la preparazione di uno dei cibi più tipici della Turchia.
Il fieno greco serve per conferire un tocco inedito e originale alle pietanze e fare un pieno di bontà: usato…
Il sale al limone è un condimento particolare, un esaltatore di sapidità al gusto di limone, indicato per piatti a…
La noce moscata è una spezia molto utilizzata in ambito culinario; viene infatti indicata come ingrediente in vari tipi di…
Oltre alla carne e alle verdure ciò che dona al coucous il suo inconfondibile sapore sono le spezie usate.
La spezia mahlab è una spezia molto usata in tante ricette mediorientali, specialmente nei prodotti dolci da forno ma anche…
Un mix di condimento per impanature saporite, un insieme di spezie che renderanno le pietanze fritte croccanti fuori e tenerissime…