Durra
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Il riso ribe è una varietà di riso con chicco fine e ondeggiante che si adatta a diverse preparazioni in…
Il riso basmati è una varietà di riso dal chicco bianco,profumato e il gusto delicato.É usato come accompagnamento per piatti…
Nella cucina mediorientale le foglie di malva sono molto utilizzate:nei piatti in umido , con l'aggiunta di carne e una…
Nella cucina mediorientale le foglie di malva sono molto utilizzate: nei piatti in umido, con l'aggiunta di carne e una…
Un pizzico di fuoco che riscalda ogni piatto, sapori e profumi che mettono allegria.
I cetrioli sottaceto sono una garanzia in ogni modo in cui vengono utilizzati: un aperitivo sfizioso, una ricca insalata, per…
I cetrioli sottaceto sono una garanzia in ogni modo in cui vengono utilizzati: un aperitivo sfizioso, una ricca insalata, per…
Lo za'atar è una miscela di spezie provenienti dal Medio Oriente la cui preparazione include erbe aromatiche come maggiorana, timo,…
Lo za'atar è una miscela di spezie provenienti dal Medio Oriente la cui preparazione include erbe aromatiche come maggiorana, timo,…
Una pietanza originale del Libano, i falafel sono costituiti di polpette di ceci speziate e fritte. I ceci vengono tritati…
Una pietanza originale del Libano i falafel sono costituiti di polpette di ceci speziate e fritte. I ceci vengono tritati…
Le foglie di vite ripiene in gastronomia mediorientale vengono chiamate "dolma" e indica un involtino ripieno di riso, carne e…