Khater
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Questo alimento è molto versatile: si può accompagnare con delle verdure saltate, aggiungerlo a zuppe, minestre, prepararlo come risotto caldo,…
La tahina è una salsa a base di sesamo, deliziosa e nutriente specialità della cucina mediorientale.
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Le foglie di vite vengono usate per preparare degli involtini con un ripieno di riso, carne, erbette e spezie. Si…
La melanzana è la verdura regina nella cucina mediorientale.
L'okra oltre ad essere delicata e con una sapore squisito è adatta per ogni cottura , fritta , in pastella,…
Le lenticchie verdi hanno un colore verde fieno, un sapore intenso e persistente e mantiene bene la cottura. Un alimento…
Questo alimento è molto versatile: si può accompagnare con delle verdure saltate, aggiungerlo a zuppe, minestre, prepararlo come risotto caldo,…
Sono un ottimo alimento perché sono povere di grassi, aiutano a tenere a bada i picchi glicemici e contengono una…