Formaggio per griglia (halloumi) Jasmeen 250g

Il formaggio Halloumi è un formaggio della tradizione dell’isola del Cipro, luogo dove questo prodotto viene lavorato già da secoli. Si presenta alla vista di un colore bianco e lucente, dal gusto molto salato, dalla consistenza dura, unica e distintiva, ragion per cui questo formaggio e squisito se cotto alla piastra o alla griglia. La sua particolare consistenza impedisce che si sciolga.

Per questo formaggio si utilizzano 2 tipi di latte: di pecora e di capra.

Ideale anche per qualsiasi insalata mediterranea o per guarnire panini e toast.