Za’atar rosso Al Ossrah

Lo za’atar è una miscela di spezie provenienti dal Medio Oriente la cui preparazione include erbe aromatiche come maggiorana, timo, origano, sesamo, finocchio, cumino, sommacco e issopo.

Questo prezioso condimento, immancabile nelle cucina mediorientale, racchiude in se i benefici di molte spezie ricche di effetti terapeutici. Si ritiene che il consumo di za’atar possa permettere di ottenere una maggiore attenzione mentale rafforzando al contempo il fisico.

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