Caraway-Cumino Abido

Il cumino ha un caratteristico sapore amaro e un odore forte e dolciastro. 

Per il suo aroma particolare può essere usato per condire molti piatti di carne, nelle salse come il guacamole e usato come ingrediente del curry, si può trovare in alcuni formaggi olandesi e anche in alcuni tipi di pane caserecci.