Generi Alimentari
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Il riso chiamato "ribe" è una varietà di riso con chicco fine e ondeggiante che si adatta a diverse preparazioni…
Dei peperoncini molto deliziosi , di misura piccola ma molto carnosi sono molto adatti come antipasto e come accompagnamento a…
Le foglie di vite vengono usate per preparare degli involtini di foglie di vite con un ripieno di riso, carne,…
I cetrioli sottaceto sono una garanzia in ogni modo in cui vengono utilizzati: un aperitivo sfizioso, una ricca insalata, per…
Mix di dolci orientali, una croccante pasta fillo arricchita di pistacchio, noci, mandorle e anacardi, gentilmente imbevuta di sciroppo dolce…
Sono amatissimi in cucina perché sono buoni, facili da cucinare e molto versatili.
La storia del lievito è iniziata nella preistoria e fu scoperto dagli egiziani che lo utilizzavano già per fare il…
Baklava è il dolce mediorientale per eccellenza. La pasta fillo utilizzata fu creata ad Istanbul, dove il sultano era solito…
Sono un ottimo alimento perché sono povere di grassi, aiutano a tenere a bada i picchi glicemici e contengono una…
