Spezie Za'atar e Falafel
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Il dado di agnello viene utilizzato per risaltare il sapore di agnello in preparazioni a base di carne. Rende più…
In cucina è un alleato prezioso per insaporire i cibi e le pietanze. Prodotto con cura, con ingredienti di qualità…
Un mix di spezie per falafel, una pietanza mediorientale costituita da polpette di legumi speziate e fritte; un mix fatto…
Il sale di limone è un condimento particolare , un esaltatore di sapidità al gusto di limone , indicato per…
Questa spezia dal sapore fresco e leggermente acido è ottima per condire e per dare più gusto a piatti a…
É una miscela di spezie molto diffusa nelle varie cucine del Medio Oriente ed in particolare in quella libanese.
Gli shish taouk (spiedini di pollo libanesi) sono un secondo piatto tipico del Libano, una ricetta molto semplice da preparare…
É una pietanza di carne mediorientale molto diffusa e conosciuta in tutto il mondo per una buona riuscita e per un…
Per la riuscita di un buon piatto di shawarma di pollo le spezie sono molto importanti.
La polvere di zenzero deriva dallo zenzero fresco che viene essiccato prima di essere utilizzato. Consiste in una polvere fine…
La maggiorana è una pianta aromatica molto apprezzata in cucina per il suo aroma delicato, ma anche in campo erboristico…
Il cumino ha un caratteristico sapore amaro e un odore forte e dolciastro.
