Durra
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Nel Libano il freekeh è da sempre rinominato per l'alta qualità della sua coltivazione. Una volta raccolto il grano subisce…
Prodotto con polposo pomodoro con una ricca miscela di spezie , ha una lenta lavorazione a temperature dolci per preservarne…
Gustosa e golosa preparazione, la gelatina alla frutta è un dessert da gustare in ogni momento della giornata.
Gustosa e golosa preparazione, la gelatina alla frutta è un dessert da gustare in ogni momento della giornata.
Gustosa e golosa preparazione, la gelatina alla banana è un dessert da gustare in ogni momento della giornata.
La pianta delle fave è originaria dell'Asia e da secoli viene ampiamente consumata per l'alimentazione. Attualmente diffusa in tutto il…
Gradevolmente piccante, piacevolmente speziato: un sapore stuzzicante. Il peperoncino rende piccante la conosciuta salsa "ketchup". Prodotto con polposo pomodoro con…
Il "babaganoush" conosciuto anche come "moutabal" è una salsa di origini turche e libanesi composta principalmente da polpa di melanzane…
Meghli è un dessert tipico libanese a base di budino di riso speziato con anice,cumino e cannella. Il piatto viene …
I ceci sono un alimento completo, utile per il cuore e contro il colesterolo, ricchi di carboidrati e proteine. Hanno…