Formaggio White Lady 500gr

É un formaggio tradizionale egiziano, di latte di mucca, a pasta semidura ma friabile, bianchissimo e piuttosto salato in quanto rimane a maturare in salamoia per un periodo che varia dai due a tre mesi.

Anche se dà il suo meglio al naturale, è un ingrediente eccezionale della cucina mediorientale. I suoi possibili impieghi culinari sono davvero vasti e tra preparazioni più o meno elaborate c’è solo l’imbarazzo dalla scelta.