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Le foglie di vite vengono usate per preparare degli involtini di foglie di vite con un ripieno di riso, carne,…
Un mix di condimento per impanature saporite, un insieme di spezie che renderanno le pietanze fritte croccanti fuori e tenerissime…
Il "babaganoush" conosciuto anche come "moutabal" è una salsa di origini turche e libanesi composta principalmente da polpa di melanzane…
La gelatina alla banana è la gelatina classica, dal sapore deciso e profumato da consumare cosi oppure per guarnire cheesecake,…
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La base per il dolce kunafa è la pasta fillo tagliata in fili sottilissimi che rende il piatto croccante e…
I ma'mul, biscotti libanesi ripieni e profumati sono dei biscotti del mondo arabo e del Medio Oriente. Il ripieno di…
La yerba mate è una pianta che cresce spontanea in Sudamerica, in particolare in Paraguay, Brasile e Argentina. Uno degli…