Semi di cumino Abido 50gr

Il gusto del cumino è lievemente amaro, pungente, molto intenso e caldo, quasi pepato mentre l’odore possiede sfumature quasi dolciastre. 

In cucina viene utilizzato prevalentemente come condimento (è uno degli ingredienti chiave del curry), per aromatizzare formaggi, salumi e carni arrostite, dona un profumo unico alle patate e alle preparazioni  a base di verdure ma è utilizzato anche per i prodotti da forno: pane, focacce, biscotti.