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Le foglie di vite vengono usate per preparare degli involtini con un ripieno di riso, carne, erbette e spezie. Si…
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Prodotto con latte di mucca, il formaggio ha un gusto salato e contiene dei semi di nigella sativa chiamati “i…
I cetrioli sottaceto sono una garanzia in ogni modo in cui vengono utilizzati: un aperitivo sfizioso, una ricca insalata, per…
Il fieno greco serve per conferire un tocco inedito e originale alle pietanze e fare un pieno di bontà: usato…
Il gusto inconfondibile è dato dalla spezia chiamata mahlab.
La salvia ha un aroma caldo e penetrante, perciò usata in cucina come insaporitore in quanto aggiunge sapore e quasi…
Il tamarindo è un frutto tropicale originario dell'Africa che fin dall'antichità viene usato non solo in ambito alimentare ma anche…
L'olivo è uno degli alberi più antichi e importanti per la storia dell'umanità, in special modo per quella dei popoli…
