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La margarina Aseel è l'alleata perfetta nelle più varie ricette in cucina; regala una sofficità unica ai dolci e dona…
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Il tè nero con cardamomo è una bevanda tradizionale in tutti i paesi arabi. E' una bella combinazione del piacevole…
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Il tè nero è la tipologia di tè più conosciuta e apprezzata al mondo. Dall’origine millenaria, da assaporare in vari…
Le foglie di vite vengono usate per preparare degli involtini di foglie di vite con un ripieno di riso, carne,…
Il labneh è un formaggio di yogurt, tipico delle cucine mediorientali, fatto a freddo senza caglio, prevalentamente con latte di…
Babaganoush è una salsa di melanzane grigliate, tritate e condite con olio, sale e pepe e aromatizzata con del succo…
Apprezzatissima in tutto il mondo la crema di ceci è originale dal Medio Oriente. E' molto diffusa poiché gustosa, sana…
Mohalabia è un dessert molto diffuso nella Palestina,Libano,Siria e Turchia ed è un delizioso budino a base di latte aromatizzato…
Antico piatto orientale il freekeh è particolarmente diffuso nella cucina araba, egiziana e nordafricana. Si consuma principalmente e tradizionalmente come…
La base per il dolce kunafa è la pasta fillo tagliata in fili sottilissimi che rende il piatto croccante e…
