Tahina, Halva, Marmellate e Miele
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La melassa di datteri, utilizzata nel Medio Oriente e Nord Africa è un concentrato ottenuto dalla polpa del dattero ed…
La melassa di uva,uno sciroppo molto scuro,di origini turche, dalla stessa densità del miele,si ottiene dalla bollitura del succo delle…
La melassa di datteri, utilizzata nel Medio Oriente e Nord Africa è un concentrato ottenuto dalla polpa del dattero ed…
L'halva è un dolce tradizionale arabo a base di sesamo noto fin dall'antichità. Col passare del tempo e diventato cosi…
La melassa di carruba è uno sciroppo denso che si ottiene mettendo in ammollo i baccelli delle carrube e facendo…
La tahina è una crema a base di semi di sesamo di consistenza abbastanza densa, ha molteplici proprietà nutrizionali
L'halva al pistacchio si prepara ancora oggi secondo la ricetta tradizionale utilizzando solamente ingredienti naturali di alta qualità. Eccellente accompagnamento…
La tahina è una salsa a base di sesamo, deliziosa e nutriente specialità della cucina mediorientale.
La tahina è una salsa a base di sesamo, deliziosa e nutriente specialità della cucina mediorientale.
La tahina è un alimento derivato dai semi di sesamo bianco, molto diffuso in Grecia, Turchia, Nord Africa e medioriente.
Consumando il miele con favo si può sperimentare il gusto del miele appena raccolto. La cera, assolutamente commestibile e piacevole…
Per chi ama l'halva e i pistacchi questa versione è con extra pistacchio, per rendere questo favoloso dessert ancora più…