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Il tamarindo o il "dattero dell' India" è un albero tropicale originario dell'Africa occidentale, oggi diffuso anche in alcune zone…
L'halva è un dolce tradizionale arabo a base di sesamo noto fin dall'antichità. Col passare del tempo e diventato cosi…
Questo alimento è molto versatile: si può accompagnare con delle verdure saltate, aggiungerlo a zuppe, minestre, prepararlo come risotto caldo,…
L'infuso di ibisco chiamato karkadè conosciuto in tutto il mondo, si prepara in maniera simile al classico tè e può…
Un infuso molto popolare e altrettanto benefico per la saluteProvenienza: Argentina.
La maggiorana è una pianta aromatica molto apprezzata in cucina per il suo aroma delicato, ma anche in campo erboristico…
Un delizioso e profumato mix del dolce orientale più famoso:il baklava.Un ripieno di frutta secca croccante avvolta nella pasta filo,tutto…
La tahina è una salsa a base di sesamo, deliziosa e nutriente specialità della cucina mediorientale.
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