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Il makdous Durra, un piatto molto saporito realizzato seguendo una ricetta tradizionale, con degli alimenti scelti con cura e attenzione…
La pianta delle fave è originaria dell'Asia e da secoli viene ampiamente consumata per l'alimentazione. Attualmente diffusa in tutto il…
L'halva al pistacchio si prepara ancora oggi secondo la ricetta tradizionale utilizzando solamente ingredienti naturali di alta qualità. Eccellente accompagnamento…
I carciofi vantano numerosi proprietà: disintossicanti, depurative, digestive, dimagranti e drenanti. É un accompagnamento ideale a piatti di carne, pesce,…
Il makdous è un piatto di origine siriane solitamente consumato a colazione, cena o come spuntino. Si tratta di minuscole…
Questo alimento è molto versatile: si può accompagnare con delle verdure saltate, aggiungerlo a zuppe, minestre, prepararlo come risotto caldo,…
Questo alimento è molto versatile: si può accompagnare con delle verdure saltate, aggiungerlo a zuppe, minestre, prepararlo come risotto caldo,…
Le piadine di tortilla sono delle sottili sfoglie di farina, in Messico sono tra le più consumate.Molto golosa e fragrante,…
Le piadine di tortilla sono delle sottili sfoglie di farina, in Messico sono tra le più consumate.Molto golosa e fragrante,…
Meghli è un dessert tipico libanese a base di budino di riso speziato con anice,cumino e cannella. Il piatto viene …
Nella cucina mediorientale le foglie di malva sono molto utilizzate:nei piatti in umido , con l'aggiunta di carne e una…
Che sia in un dolce o in una zuppa esotica, non si può non adorare la cannella, calda e pungente…
